ブルターニュの特産物 Spécialités bretonnes
ビスキュイ・キャラメル
ガレット・バタービスケット
フランス・ブルターニュ地方は、潮の満ち引きが激しく、魚介類や良質な塩の産地です。また酪農に適し、乳質の良い品種の牛からの様々な乳製品で有名です。
その新鮮なバターや天然塩をたっぷり使った"ガレット・バタービスケット"と、ブルターニュ地方特産のゲランドの塩入りの"塩バターキャラメル"は、創業時のレシピに現在もこだわり続けた上品かつ素朴な味わいで、どちらもブルターニュ地方の代表的なお菓子となっています。
塩バターキャラメル