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シードル”ヴァルドランス”をはじめとするブルターニュ産酒類、清涼飲料、ビスケット、菓子類
シードル
- Cidre Val de Rance Cru Breton
シードル ヴァル ド ランス クリュ・ブルトン
辛口、甘口、オーガニック 750ml, 250ml
- りんごの一番絞り果汁のみを砂糖や水は一切加えず自然発酵させた本物のシードル。
ブランス・ブルターニュ産のシードル専用種りんごを40種類以上ブレンド。りんご本来の果肉のフルーティさや渋みがそのまま凝縮された100%ナチュラルなシードル。
アルコール度数:辛口5%,甘口2%,オーガニック4%
- Cidre Val de Rance La Bolee Celte Brut
シードル ヴァルドランス ラ ボレ セルト<辛口>
- 「シードル・ドゥ・ターブル」・・・さわやかな喉越し。
毎日の食卓酒として親しみやすいシードル。
アルコール度数:5%
ポワレ
- Poire Biologique
ポワレ オーガニック
- 洋なし酒専用に栽培された有機栽培洋なし100%から造られました。
華やかな酸味と香り。ソムリエ出身の若手が造る確かな味。アルコール度数5%
- Poire Granit Biologique
ポワレ グラニット オーガニック
- 樹齢300年の木に実る有機栽培洋なし100%から造られました。
芳醇な洋なしの風味と爽やかな酸味のバランスが素晴しい一品。アルコール度数3%
ビール
- Breizh Blonde
ブレッツブロンド
- ウィスキー用の大麦95%使用。コクのある豊かな香りとドライな喉越しが好バランス。
アルコール度数6%
- Telenn Du
テレンデュ
- ブルターニュ地方特産のそばを30%使用、黒色で特有の苦み。そばの香ばしさとコクが深い味わい。
アルコール度数4.5%
- Blanche Hermine
ブランシュエルミン
- 大麦と小麦が50%ずつ使用。白色ですっきりとした味わい。2003年の農作物コンクール白ビール部門銅賞受賞。
アルコール度数4%
はちみつ酒
- Chouchen Melmor
シュシェンメルモール
- 蜂蜜と水を原料とした醸造酒。ワインより古い歴史をもつ。食前・食後酒や料理、デザートの材料などに。
アルコール度数13%
ウィスキー
- Whisky Armorik
ウイスキーアルモリック
- フランス産シングルモルトウィスキー。4年間熟成。
アルコール度数40%
りんご蒸留酒
- Fine Bretagne
フィーヌブルターニュ
- フランスブルターニュ地方で造られたりんごの蒸留酒。3年間熟成。
アルコール度数40%
カルヴァドス
※りんごの蒸留酒はカルヴァドス地方で樽詰されたものがカルヴァドス」と呼ばれます。
- Calvados Hors d’Age
カルヴァドスオルダージュAOC
- 8年間樽の中で熟成された高級りんごの蒸留酒。3年間熟成。
アルコール度数40%
- Calvados
カルヴァドスAOC
- 調理・製菓用カルヴァドス。しっかりとした風味がお料理・お菓子を引き立てます。
アルコール度数40%
ビスキュイ
- Biscuit
ガレットバタービスケット
- 酪農に適したブルターニュ地方の新鮮なバターと天然塩をたっぷり使ったガレットバタービスケット。
株式会社伊勢丹, 株式会社紀ノ国屋, 株式会社島屋, 株式会社プランタン銀座, ホテルニューオータニ, 株式会社明治屋 他(順不同)
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