Histoire... Le BRETAGNE

フランス ブルターニュ地方は、自然の豊かさに恵まれ、その食材の美味しさによって世界の人々を魅了しています。

フランス ブルターニュ地方は、自然の豊かさに恵まれ、その食材の美味しさによって世界の人々を魅了しています。

ブルターニュ地方では昔からソバが栽培されており、ガレットは数世紀もの間、主食となっていました。

シンプルながらクレープ職人ならではの絶妙な焼き加減が光るそば粉のクレープ“ガレット”。

その土地で伝統的に作られ続けたものには何世紀にも渡って磨き抜かれた技と愛されてきた理由があります。

その土地で伝統的に作られ続けたものには何世紀にも渡って磨き抜かれた技と愛されてきた理由があります。

その土地で伝統的に作られ続けたものには何世紀にも渡って磨き抜かれた技と愛されてきた理由があります。

ホーム

最新のお知らせ

【9/12更新】京都店営業時間のご案内
バーアシードルレストラン休業のお知らせ
【9/12更新】緊急事態宣言に伴う営業時間、酒類のご提供について
緊急事態宣言解除に伴う営業内容変更のお知らせ

過去のニュース一覧 >