Histoire... Le BRETAGNE

フランス ブルターニュ地方は、自然の豊かさに恵まれ、その食材の美味しさによって世界の人々を魅了しています。

フランス ブルターニュ地方は、自然の豊かさに恵まれ、その食材の美味しさによって世界の人々を魅了しています。

ブルターニュ地方では昔からソバが栽培されており、ガレットは数世紀もの間、主食となっていました。

シンプルながらクレープ職人ならではの絶妙な焼き加減が光るそば粉のクレープ“ガレット”。

その土地で伝統的に作られ続けたものには何世紀にも渡って磨き抜かれた技と愛されてきた理由があります。

その土地で伝統的に作られ続けたものには何世紀にも渡って磨き抜かれた技と愛されてきた理由があります。

その土地で伝統的に作られ続けたものには何世紀にも渡って磨き抜かれた技と愛されてきた理由があります。


ホーム



最新のお知らせ

営業再開のお知らせ
【2020年5月】定期情報誌「ガゼット」を更新しました
【更新・重要】新型コロナウイルス感染拡大防止のために臨時休業いたします
【2020年4月】定期情報誌「ガゼット」と各店の季節メニューを更新しました
【ル ブルターニュ/ブレッツカフェ クレープリー /バー ア シードル】4月営業時間のご案内

過去のニュース一覧 >