スパークリング飲料として注目を集めるシードル。フランス直輸入シードルの伝統の奥深さと、国産シードルの新しい息吹。
各地のシードル、オーガニックワインと共に、ガレット、生ガキなどの海の幸、
コトリアードなどの伝統料理など豊かなブルターニュの地方料理をお楽しみいただけます。
フランスの一つ星シェフ久高章郎プロデュースのキュイジーヌ料理もぜひ東京で。