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銀座店

    住所 東京都中央区銀座6-3-5
    Tel/Fax 03-3289-3531
    営業時間 ※2021年1月より年中無休
    月~金 11:30~22:00 L.O
    土日祝 11:00~22:00 L.O

    臨時休業等は弊社HPトップのNewsにてご確認ください。
    <新型コロナウイルスにともなう営業時間の変更> 2021年1月8日(金)より
    月〜金 11:30~20:00
    土日祝 11:00~20:00

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    季節のおすすめガレットとクレープ

    Galette crabe

    ズワイガニのガレット

    Crabe, épinards, tomates confites,
    fromage, sauce béchamel, sauce corail de crabe
    ズワイガニ、ほうれん草、セミドライトマト、
    チーズ、ベシャメルソース、蟹味噌のソース

    Paysanne

    ペイザンヌ

    Pomme de terre biologique, fromage à raclette,
    saucisse Iberico, sauce moutarde à l’ancienne
    オーガニックポテト、ラクレットチーズ、
    イベリコ豚のソーセージ、粒マスタードソース

    Tatin bis

    タタン ビス

    Pommes caramélisées, glace vanille,
    crumble à la cannelle, caramel beurre salé à la crème
    りんごのキャラメリゼ、ヴァニラアイス、
    シナモンクランブル、クリームキャラメルブールサレ 

    Suzette yuzu

    柚子とミカンのシュゼット

    Beurre de yuzu, mandarine caramélisée,
    zeste d'orange, chocolat "Valrhona" Ivoir glace vanille,
    Triple sec breton
    柚子バター、ミカンのキャラメリゼ、
    刻んだ ”ヴァローナ” ホワイトチョコレート、
    オレンジピール、ヴァニラアイス、トリプルセック ブルトン