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新宿タカシマヤ店

    住所 東京都渋谷区千駄ヶ谷5‐24-2
    新宿タカシマヤ13F
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    Tel/Fax 03-5361-1335
    03-3357-3501
    営業時間 11:00~22:00(L.O21:30)
    (新宿タカシマヤの施設決定に準じます)

    ※年中無休
    臨時休業等は弊社HPトップのNewsにてご確認ください。





    季節のおすすめガレットとクレープ

    Entrée de saison

    季節の前菜

    Terrine de foie gras maison,
    compote de pommes et petite salade
    フォワグラのテリーヌ、りんごのコンポート、
    小さいサラダ

    Galette Toulouse 12月より

    ガレット トゥールーズ

    Saucisse de Toulouse, champignons poêlés,
    pommes de terre, fromage, crème fraîche d'Hokkaido
    トゥールーズソーセージ、旬のキノコ、
    ポテト、チーズ、北海道産生クリーム

    Galette Pêcheur 12月より

    ガレットぺシャー

    Brandade de morue, chorizo Iberico,
    fromage, salade verte, beurre d'ail aux herbes
    真鱈のブランダード、イベリコチョリソ、チーズ、
    グリーンサラダ、ハーブ風味のガーリックバター

    Crêpe Tatin 12月より

    クレープ タタン

    Pommes caramélisées, amandes grillées,
    glace vanille, caramel beurre salé aux épices, chantilly
    りんごのキャラメリゼ、ローストアーモンド、
    ヴァニラアイスクリーム、スパイス風味のキャラメルブールサレ、
    ホイップクリーム