日本からもわざわざ牡蠣を食べにくる人が多いほどの牡蠣の名産地カンカル。ムール貝の養殖も盛んです。
ガンベッタ岸から灯台まで、海の幸を扱うレストランが建ち並んでいますが、そのほぼ先端に位地するブレッツカフェクレープリーのカンカル店は、素晴しい眺望を誇ります。
そのカンカル店の上層階に、ブレッツカフェがプロデュースするホテルと和食レストランが続々オープン致します。
ブレッツカフェがプロデュースするホテルとレストランがカンカルにオープン！
小規模ながら快適な5つの部屋を持つホテル
レ・シャンブル・ド・ブレッツカフェ（Les Chambres de Breizh café）
- 2009/05オープン予定
4-10名のご予約限定のシーフードレストラン
ラ・パルトモン・ド・ブレッツカフェ(L’Appartement de Breizh café)
- 2009/06オープン予定
フレンチと和食の融合。オリジナリティ溢れるレストラン
ラ・ターブル・ド・ブレッツカフェ（La Table de Breizh café）
- 2009/10オープン予定