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  • FOODEX2021出展のご案内

    FOODEX JAPAN 2021に今年も出展!
    フランス・ブルターニュ産の本格シードル・ブルターニュ伝統のお菓子などご紹介いたします。

    場所:幕張メッセ 輸入食品ゾーン  HALL6 D24
    日時:2021年3/9(火)~12(金) 10時~17時(最終日は16時半終了)

    商談のご予約も承っております。cidre@le-bretagne.com


    【シードル ヴァル ド ランス ブリュット フュット キーケグ 20L】
    日本でも長く愛されているヴァルドランスブランドの生樽 待望の日本初上陸!

    昨今、日本でも人気のシードルですが、フランスでも若いシードル醸造家達は、
    伝統を守りつつシードルの価値を高める為、丁寧に時間をかけたシードル造りに取り組んでいます。
    一方、シードルをもっと気軽に楽しむ文化も広がり、カフェやパブでは生ビールのサーバーと並んでシードル も
    サーバーから提供され、ビール感覚でシードルを飲める店も増えてきています。
    プラスティック製の強度な樽「キーケグ」は金属製の樽と比較し効率よく安全な運搬が可能で、
    コストも抑えることが可能となりました。
    またガスが抜ける心配もなく、いつでもフレッシュな風味を保ち、溌溂とした発泡を楽しむことができます。

    3月9日(火)10日(水)は、日本で10年に渡り<キーゲグ>の取り扱い実績のある
    CRAFT DRINKS代表 沖様にもご同席いただきますので、海外産の生樽のお取り扱いが、
    未経験のご飲食店様や酒販店様でも、丁寧に接続方法や生樽の利点などお話させていただきます。
    ※会場の搬入口を開放し、定期的に換気を行いますので、暖かい服装でお越しください。